Pancake à la banane

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La cuisine américaine à du bon parfois, cette recette de pancake à la banane à tout pour plaire elle est facile et économique.

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation5 minsCuisson10 minsTemps total15 mins
 250g de farine
 
 3 oeufs
 
 50cl de lait
 
 1 banane
 
 1 sachet de sucre vanillé
 
 30g de beurre fondu
 
 2 cs d'huile
1

Mélanger les oeufs, la banane coupée, la farine, le sucre vanillé, le lait et le beurre.

2

Verser une louche de pâte dans un cercle de 10cm de diamètre environ dans une poêle huilée chaude. Laisser cuire jusqu'à ce que la face soit dorée, puis retourner et cuire l'autre face de la même manière.

3
4

Conseil : servir avec du chocolat noir fondu et de la noix de coco râpée.

5
6

Crédit photo :

7

© FOOD-pictures - Fotolia.com

Ingrédients

 250g de farine
 
 3 oeufs
 
 50cl de lait
 
 1 banane
 
 1 sachet de sucre vanillé
 
 30g de beurre fondu
 
 2 cs d'huile

Instructions

1

Mélanger les oeufs, la banane coupée, la farine, le sucre vanillé, le lait et le beurre.

2

Verser une louche de pâte dans un cercle de 10cm de diamètre environ dans une poêle huilée chaude. Laisser cuire jusqu'à ce que la face soit dorée, puis retourner et cuire l'autre face de la même manière.

3
4

Conseil : servir avec du chocolat noir fondu et de la noix de coco râpée.

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