Un petit plat délicieux, on peut y ajouter des lardons fumés, et l'automne du potiron.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégoriePlatsDifficultéFacile
Découper le poulet en morceaux.
Peler et couper les carottes et les pommes de terre en dés.
Peler et émincer les échalotes.
Faire revenir les échalotes à l'huile d'olive, ajouter le poulet et bien le faire dorer.
Ajouter les légumes et le bouillon, 1 branche de thym et 1 feuille de laurier.
Laisser mijoter à feu doux 30 min.
Crédit photo : Lilyana Vynogradova - Fotolia.com
Ingrédients
Instructions
Découper le poulet en morceaux.
Peler et couper les carottes et les pommes de terre en dés.
Peler et émincer les échalotes.
Faire revenir les échalotes à l'huile d'olive, ajouter le poulet et bien le faire dorer.
Ajouter les légumes et le bouillon, 1 branche de thym et 1 feuille de laurier.
Laisser mijoter à feu doux 30 min.