Une bonne soupe qui réchauffe, simple et économique à faire des les premiers frimas.
AuteurVirginie billodCatégorieEntréesDifficultéFacile
1 poignée d'haricot vert
1 poignée de petit pois
1 poignée de courge
1 poireaux
1 navet
1 oignon
6 carottes
3 pommes de terre
2 courgettes
1
1 laver les légumes
2
2 éplucher les légumes
3
3 couper les légumes grossièrement
4
4 les mettre dans une cocotte avec un.peu d eau
5
5 mettre la cocotte sous pression
6
Faire cuire 25 minutes
7
6 mixer le tout
8
7 rajouter soit du lait ou de la crème
Ingrédients
1 poignée d'haricot vert
1 poignée de petit pois
1 poignée de courge
1 poireaux
1 navet
1 oignon
6 carottes
3 pommes de terre
2 courgettes
Instructions
1
1 laver les légumes
2
2 éplucher les légumes
3
3 couper les légumes grossièrement
4
4 les mettre dans une cocotte avec un.peu d eau
5
5 mettre la cocotte sous pression
6
Faire cuire 25 minutes
7
6 mixer le tout
8
7 rajouter soit du lait ou de la crème