Cake champignons Reblochon

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recette Cake aux champignons reblochon fermier oeufs farine cake apéritifs lait gruyère rapé

AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginner
Personnes1 Serving
Prep Time30 minsCook Time45 minsTotal Time1 hr 15 mins
 200 g champignons de Paris
 10 cl huile d'arachide
 200 g reblochon fermier
 3 oeufs
 160 g farine
 1 sachet de levure chimique
 12 cl lait
 100 g gruyère râpé
 beurre
 sel
  poivre
1

Lavez,Émincez et faites revenir les champignons dans du beurre durant 5 min. Mélangez les champignons avec les reblochons coupés en dés.

2

A part, mélangez les oeufs la farine et la levure. Ajoutez l'huile et le lait tiède et assaisonnez. Ajoutez le gruyère et le 1er mélange, versez dans un moule et laissez poser 30 min.

3

Enfournez pendant 45 min, démoulez à chaud

Ingredients

 200 g champignons de Paris
 10 cl huile d'arachide
 200 g reblochon fermier
 3 oeufs
 160 g farine
 1 sachet de levure chimique
 12 cl lait
 100 g gruyère râpé
 beurre
 sel
  poivre

Directions

1

Lavez,Émincez et faites revenir les champignons dans du beurre durant 5 min. Mélangez les champignons avec les reblochons coupés en dés.

2

A part, mélangez les oeufs la farine et la levure. Ajoutez l'huile et le lait tiède et assaisonnez. Ajoutez le gruyère et le 1er mélange, versez dans un moule et laissez poser 30 min.

3

Enfournez pendant 45 min, démoulez à chaud

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