Name: Chaussons thon-feta
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: - 250 gr de thon au naturel; - 1 oignon ou 1 échalote; - 1-2 gousses d'ail; - Des olives noires détaillées en tout petits morceaux; - 150 gr de champignons de Paris; - 1 jaune d'oeuf; - 100 gr de fêta; - 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne; - Sel et poivre; - 1 pincée de paprika; - 1 pâte feuilletée maison ou industrielle.

Une autre manière de manger du thon.

AuteurGarance GayeCatégoriePoissons, coquillages, crustacésDifficultéFacile

Portions1 portion

Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins

- 250 gr de thon au naturel

- 1 oignon ou 1 échalote

- 1-2 gousses d'ail

- Des olives noires détaillées en tout petits morceaux

- 150 gr de champignons de Paris

- 1 jaune d'oeuf

- 100 gr de fêta

- 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne

- Sel et poivre

- 1 pincée de paprika

- 1 pâte feuilletée maison ou industrielle.

- Préchauffez votre four à 180C

- Nettoyez et émincez vos champis. Pelez et émincez l'échalote (ou l'oignon) et l'ail. Faites revenir le tout à la poêle avec un petit peu d'huile.

- Dans votre mixeur, ajoutez tous les ingrédients et mixez plus ou moins grossièrement selon vos goûts.

- Étalez votre pâte feuilletée et découpez des cercles en vous aidant d'une soucoupe ou d'un petit bol.

- Placez de la farce sur une moitié de cercle et refermez bien en rabattant l'autre moitié.

- Soudez les bords et formez un petit chausson.

- Enfournez 30 minutes environ.

- Dégustez chaud ou tiède avec une salade verte.

Ingrédients