Name: Courge spaghetti farcie
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 55 min
Ingredients: - 1 petite courge spaghetti ;; - 2 blancs de poulet ;; - 250 g pousses d’épinards ;; - 2 grosses tomates ;; - 40 cl de coulis de tomates ;; - basilic; - 2 gousses d'ail ;; - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ;; - Sel ;; - Poivre.

Une délicieuse recette originale

AuteurEsther DURANDCatégoriePlatsDifficultéFacile

Portions1 portion

Préparation40 minsCuisson1 h 15 minsTemps total1 h 55 mins

- 1 petite courge spaghetti ;

- 2 blancs de poulet ;

- 250 g pousses d’épinards ;

- 2 grosses tomates ;

- 40 cl de coulis de tomates ;

- basilic

- 2 gousses d'ail ;

- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ;

- Sel ;

- Poivre.

Préchauffez le four à 200 ° C.

Préparez votre courge :

- Ouvrez la en deux.

- Salez et poivrez.

- Badigeonnez d’huile d’olive.

- Sur une plaque qui va au four mettre du papier cuisson.

- Poser les moitié de courge dessus et faites cuire au four à 200° pendant 55 minutes.

Préparez votre farce :

- Dans une poêle, versez de l’huile d’olive et les blancs de poulets coupés en petits morceaux.

- Rajoutez de l’ail émincé.

- Faites revenir.

- Coupez les tomates en petits cubes.

- Lavez les pousses d’épinards.

- Rajouter ensuite les tomates et les épinards.

- Remuez et faites cuire.

- Rajouter ensuite le coulis de tomates.

- Assaisonnez.

- Laissez cuire à feu doux.

Quand la courge est prête, à l’aide d’une fourchette faire des spaghettis, rajoutez par dessus la farce et servez sans attendre.

Ingrédients