recette Filet de truite au chou beurre chou frisé filets de truite
AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginner 1/2 chou frisé
4 filets de truite
40 g de beurre
Sel
poivre
1
Émincez le chou et faites cuire à la vapeur pendant 15 min.
2
3
Faites cuire les truites pendant 10 min à la vapeur.
4
5
Dans une casserole, faites fondre le beurre, ajoutez le chou et assaisonnez. Dressez les filets de truite sur un lit de chou et servez.
Ingredients
1/2 chou frisé
4 filets de truite
40 g de beurre
Sel
poivre
Directions
1
Émincez le chou et faites cuire à la vapeur pendant 15 min.
2
3
Faites cuire les truites pendant 10 min à la vapeur.
4
5
Dans une casserole, faites fondre le beurre, ajoutez le chou et assaisonnez. Dressez les filets de truite sur un lit de chou et servez.