Lasagnes aux épinards et au merlu

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recette Lasagnes aux épinards et au merlu lait crème fraîche ail en poudre lasagnes aux épinards

AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginner
Personnes1 Serving
Prep Time30 minsCook Time30 minsTotal Time1 hr
 4 filets de Merlu blanc
 1 kg d'épinards
 100 ml de lait
 300 ml de crème fraîche
 sel
  poivre
 1 pincée d'ail en poudre
 feuilles de lasagnes aux épinards
1

Dans une casserole faire cuire à feu doux les épinards avec le lait, la crème

2

le sel, le poivre et l'ail

3
4

Dans une autre casserole faire cuire les filets de Merlu quelques minutes dans l'eau bouillante

5
6

Égoutter et écraser grossièrement le poisson à la fourchette

7
8

Dans un plat à gratin déposer un peu d'épinards dans le fond ajouter une feuille de lasagnes par dessus

9
10

Déposer les morceaux de poisson

11
12

Remettre une feuille de lasagnes et ainsi de suite dans le même ordre suivant la hauteur de votre plat terminer par le poisson avec les épinards dessus

13
14

Mettre au four 30 mn à 250°

Ingredients

 4 filets de Merlu blanc
 1 kg d'épinards
 100 ml de lait
 300 ml de crème fraîche
 sel
  poivre
 1 pincée d'ail en poudre
 feuilles de lasagnes aux épinards

Directions

1

Dans une casserole faire cuire à feu doux les épinards avec le lait, la crème

2

le sel, le poivre et l'ail

3
4

Dans une autre casserole faire cuire les filets de Merlu quelques minutes dans l'eau bouillante

5
6

Égoutter et écraser grossièrement le poisson à la fourchette

7
8

Dans un plat à gratin déposer un peu d'épinards dans le fond ajouter une feuille de lasagnes par dessus

9
10

Déposer les morceaux de poisson

11
12

Remettre une feuille de lasagnes et ainsi de suite dans le même ordre suivant la hauteur de votre plat terminer par le poisson avec les épinards dessus

13
14

Mettre au four 30 mn à 250°

Notes

Lasagnes aux épinards et au merlu

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