On peut réaliser ce dessert avec toutes variétés de prunes, la mirabelle étant quant même le meilleur choix.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
Préchauffer le four à 180 C.
Laver et dénoyauter les mirabelles.
Beurrer un moule à manqué et tapisser le fond de papier sulfurisé.
Fouetter le beurre et le sucre, puis ajouter les œufs, un à la fois, en mélangeant bien après chaque ajout, incorporer la farine, le lait et l'extrait de vanille jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Diviser le mélange dans deux saladier. Incorporer la poudre de cacao dans une des pâtes.
Ajouter la moitié des mirabelles dans la pâte à la vanille et l'autre dans celle au chocolat.
Alterner couche de pâte au chocolat et pâte à la vanille dans le moule, une fois terminer remuer la pâte avec une pique à brochette ce qui fera les marbrures.
Enfourner 50 minutes
Démouler sur une grille laisser refroidir.
Ingrédients
Instructions
Préchauffer le four à 180 C.
Laver et dénoyauter les mirabelles.
Beurrer un moule à manqué et tapisser le fond de papier sulfurisé.
Fouetter le beurre et le sucre, puis ajouter les œufs, un à la fois, en mélangeant bien après chaque ajout, incorporer la farine, le lait et l'extrait de vanille jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Diviser le mélange dans deux saladier. Incorporer la poudre de cacao dans une des pâtes.
Ajouter la moitié des mirabelles dans la pâte à la vanille et l'autre dans celle au chocolat.
Alterner couche de pâte au chocolat et pâte à la vanille dans le moule, une fois terminer remuer la pâte avec une pique à brochette ce qui fera les marbrures.
Enfourner 50 minutes
Démouler sur une grille laisser refroidir.