Moelleux chocolat orange

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(1)
Auteurveronique tindiliereCatégorieDifficultéFacile
Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins
 200 g de chocolat noir à 70% de cacao
 100 g de sucre
 100 g de beurre mou
 3 œufs
 10 g de farine
 Confiture d'orange
1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Mélangez les oeufs dans un saladier avec le sucre et la farine.

3

Faire fondre le chocolat coupé en petits morceaux dans une casserole avec le beurre coupé aussi en petits morceaux à feu doux.

4

Beurrez un moule à cake.

5

Laissez refroidir le chocolat.

6

L'ajouter à la préparation dans le saladier. Bien mélangez et versez la pâte dans le moule.

7

Enfourner 30 min environ, la lame d'un couteau doit ressortir sèche.

8

Attendre 5 minutes avant de démouler.

9

Servir froid avec une bonne cuillerée de confiture d'orange.

Crédit photo : fotofabrika - Fotolia.com

Ingrédients

 200 g de chocolat noir à 70% de cacao
 100 g de sucre
 100 g de beurre mou
 3 œufs
 10 g de farine
 Confiture d'orange

Instructions

1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Mélangez les oeufs dans un saladier avec le sucre et la farine.

3

Faire fondre le chocolat coupé en petits morceaux dans une casserole avec le beurre coupé aussi en petits morceaux à feu doux.

4

Beurrez un moule à cake.

5

Laissez refroidir le chocolat.

6

L'ajouter à la préparation dans le saladier. Bien mélangez et versez la pâte dans le moule.

7

Enfourner 30 min environ, la lame d'un couteau doit ressortir sèche.

8

Attendre 5 minutes avant de démouler.

9

Servir froid avec une bonne cuillerée de confiture d'orange.

Moelleux chocolat orange

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