De délicieux petits muffins, cachent une tranche de pomme caramélisée, ajouter des épices si vous le désirez
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
Préchauffer le four à 200°C.
Peler, épépiner et couper les pommes en tranches rondes épaisses.
Mélanger la farine, la levure, et une pincée de sel dans un grand saladier, puis ajouter le sucre.
Mélanger le lait, quelques gouttes d'extrait de vanille les oeufs et le beurre fondu dans un autre saladier, puis verser dans le saladier de farine, bien mélanger la pâte doit être lisse.
Ajouter les pommes.
Mélanger le beurre et le sucre pour le fond des moules.
Étaler généreusement dans le fond et les bords.
Poser une rondelle de pomme.
Enfourner 30 minutes environ.
Crédit photo : sunny_bunny - Fotolia.com
Ingrédients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C.
Peler, épépiner et couper les pommes en tranches rondes épaisses.
Mélanger la farine, la levure, et une pincée de sel dans un grand saladier, puis ajouter le sucre.
Mélanger le lait, quelques gouttes d'extrait de vanille les oeufs et le beurre fondu dans un autre saladier, puis verser dans le saladier de farine, bien mélanger la pâte doit être lisse.
Ajouter les pommes.
Mélanger le beurre et le sucre pour le fond des moules.
Étaler généreusement dans le fond et les bords.
Poser une rondelle de pomme.
Enfourner 30 minutes environ.
Bonsoir, j’ai une question je ne sais jamais si je dois utiliser le four en ventilation ou pas. Ils sont très tentants ses muffin aux pommes.