recette Œufs brouillés au saumon basilic saumon fumé œufs de saumon zeste de citron vert recette entrée
AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginnerbattre les œufs dans une jatte à l’aide d’un fouet. Saler et poivrer. Laver, essuyer et couper le basilic en fines lanières.
Faire fondre le beurre dans une poêle, y verser les œufs battus et faire cuire.
Mélanger. Ajouter le saumon fumé en morceaux, les œufs de saumon et le basilic.
Décorer avec le zeste de citron et des feuilles de basilic
Ingredients
Directions
battre les œufs dans une jatte à l’aide d’un fouet. Saler et poivrer. Laver, essuyer et couper le basilic en fines lanières.
Faire fondre le beurre dans une poêle, y verser les œufs battus et faire cuire.
Mélanger. Ajouter le saumon fumé en morceaux, les œufs de saumon et le basilic.
Décorer avec le zeste de citron et des feuilles de basilic