recette Pavé aux marrons lait sucre vanillé chocolat sucre glace jaunes d'oeufs
AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginnerFaites chauffer le lait et le sucre et ajoutez-les aux marrons pour obtenir une purée fine.
Ajoutez le chocolat râpé, le sucre glace, le beurre et les jaunes d'oeufs et remuez.
Versez dans un moule à cake tapissé d'un papier film. Réfrigérez.
Le lendemain, faites fondre le chocolat au micro-ondes avec le beurre et le lait, nappez-en la préparation aux marrons démoulée.
Remettez au frais jusqu'au service.
Ingredients
Directions
Faites chauffer le lait et le sucre et ajoutez-les aux marrons pour obtenir une purée fine.
Ajoutez le chocolat râpé, le sucre glace, le beurre et les jaunes d'oeufs et remuez.
Versez dans un moule à cake tapissé d'un papier film. Réfrigérez.
Le lendemain, faites fondre le chocolat au micro-ondes avec le beurre et le lait, nappez-en la préparation aux marrons démoulée.
Remettez au frais jusqu'au service.