recette Poires au vin rouge cannelle sucre recette fruits cuits au vin recette facile
AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginnerÉplucher les poires, les couper en quartiers, enlever les pépins.
Mettre dans un casserole l’eau, le vin, le sucre, faire chauffer.
Placer les quartiers de fruits les uns à côté des autres.
Laisser cuire à feu doux pendant 30 à 35 minutes.
Placer les quartiers dans un compotier.
Laisser réduire le jus et saupoudrer de cannelle.
Servir avec de la chantilly.
Ingredients
Directions
Éplucher les poires, les couper en quartiers, enlever les pépins.
Mettre dans un casserole l’eau, le vin, le sucre, faire chauffer.
Placer les quartiers de fruits les uns à côté des autres.
Laisser cuire à feu doux pendant 30 à 35 minutes.
Placer les quartiers dans un compotier.
Laisser réduire le jus et saupoudrer de cannelle.