recette Tartine au jambon de parme et à la mangue Ricotta Piments d'espelette Pain d'épice Huile d'olive
AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginner 125 g de Ricotta
4 pincées de Piments d'espelette
4 tranches de Pain d'épice
1 Mangue
4 tranches de Jambon de Parme
Huile d'olive
1
Faites griller le pain d'épices. Laissez le refroidir.
2
3
Mélangez la ricotta et le piment d'Espelette. Pelez la mangue et coupez-la en fines lamelles.
4
5
Tartinez chaque tranche de pain d'épices du mélange à la ricotta, couvrez d'une tranche de jambon de Parme et de mangue.
6
7
Arrosez d'un peu d'huile d'olive et servez.
Ingredients
125 g de Ricotta
4 pincées de Piments d'espelette
4 tranches de Pain d'épice
1 Mangue
4 tranches de Jambon de Parme
Huile d'olive
Directions
1
Faites griller le pain d'épices. Laissez le refroidir.
2
3
Mélangez la ricotta et le piment d'Espelette. Pelez la mangue et coupez-la en fines lamelles.
4
5
Tartinez chaque tranche de pain d'épices du mélange à la ricotta, couvrez d'une tranche de jambon de Parme et de mangue.
6
7
Arrosez d'un peu d'huile d'olive et servez.