Print Options:

Triangle à la noix de coco

Personnes1 Serving

 45 g de riz soufflé
 
 100 g de lait en poudre
 
 125 g de sucre glace
 
 90 g de noix de coco déshydratée
 
 80 g de cerises rouges confites hachées
 
 80 g de cerises vertes confites hachées
 
 40 g raisins de smyrne
 
 250 g de matière grasse végétale
1

Chemiser de papier d'aluminium une plaque à pâtisserie ou une caisse à génoise de 18 cm.

2

3

Mélanger le riz soufflé, le lait en poudre, le sucre, la noix de coco, les cerises confites et les raisins dans une grande jatte et creusez un puit au centre.

4

5

Faire fondre la matière grasse sur feu doux, la laisser refroidir un moment et l'ajouter aux ingrédients secs. Remuer le tout avec une cuillère en bois jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

6

Puis transférer la préparation dans le moule, lisser la surface à la spatule.

7

8

Laissez figer au réfrigérateur pendant une trentaine de minutes.

9

10

Découper en petits triangles pour servir.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

4